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●大豆イソフラボン
【特徴・知識】
■大豆に含まれるフラボノイド(活性酸素の働きを抑制したり、毛細血管を保護したりするポリフェノールの一種)。女性ホルモンに似た作用が有り、減少した女性ホルモンを補充し、多すぎる女性ホルモンの働きを抑える。女性ホルモン減少による更年期障害の緩和、情勢ホルモンの過剰によるホルモン刺激性のガンの予防に。●ダッタンそば
【特徴・知識】
■そばの成分で一番注目されるのはルチンです。“ルチン”は抗酸化物質として注目されているフラボノイド(植物の色素成分)の1つで、血中の糖、コレステロールを減らし、血圧を下げ、体内で“ケルセチン”に変化して抗腫瘍効果を発揮したり、痴呆症の改善になります。このルチンの量がダッタンそばには他のそばの10倍有ります。●玉葱(たまねぎ)
【特徴・知識】
■「抗酸化・血糖降下・血圧降下作用などの効果が有る」と言われる、「クエルセセツン」と言う成分が含まれています。ガン・糖尿病・高血圧・心筋梗塞・動脈硬化などに。●タヒボ
【特徴・知識】
■南米アマゾンに自生する樹木の皮。ビタミン・ミネラルが豊富で、抗ガン作用が注目されると共に、生活習慣病・糖尿病・膀胱炎・腎炎・喘息・リウマチなどの緩和に。●ダンディライオン
【特徴・知識】
■キク科の植物。西洋タンポポから抽出した。肝臓と胆嚢の機能を改善し、肝機能低下による皮膚のかゆみに効果が。●タンポポ
【特徴・知識】
■開花前の葉・茎・根を日光に当ててから使う。苦味健胃剤。胃腸病・便秘・肝臓病・むくみ・乳汁分泌不足に。利尿・浮腫みに。●チェストツリー
【特徴・知識】
■イタリアニンジン木の実。脳下垂体から分泌される黄体ホルモン(プロゲステロン)の生成を増加させ、生理不順・月経前症候群(PMS)の改善をする。●テアニン
【特徴・知識】
■お茶の葉に含まれる、グルタミン酸エチルアミド。興奮を鎮め、緊張を和らげる働きが有る。緊張症・閉経後の血圧異常の緩和。●鉄観音茶
【特徴・知識】
■半発酵の中国福建安渓で産する高級中国茶。ミネラルが多く含まれ、食欲増進・消化促進・脂肪の分解・代謝促進などに食後に飲むと良い。●甜茶
【特徴・知識】
■近年、花粉症に効果の有るお茶として話題になっている。甜葉懸鈎子(てんようけんこうし)と言う植物で、花粉症・アレルギー性疾患・慢性鼻炎・アトピー性皮膚炎などの効果が有ります。●田七人参
【特徴・知識】
■昔より血止め(止血)として愛用されて来て、滋養強壮・疲労回復・高血圧・狭心症・脳出血・肝臓病・脂肪肝などに使われて来ました。人参サポニンは朝鮮人参より数倍多く含まれ、血中コレステロールの低下。活性酸素(体に余分な悪さをする酸素)の不活性化、痩身効果、免疫力増強などに効果が有ります。朝鮮人参と同じウコギ科ですが、形状・効能効果が異なります。●どくだみ茶
【特徴・知識】
■「十薬・重薬」とも呼ばれ、葉・茎を使用する。「毒を止める」と言う意味と貝原益軒(江戸時代の儒学者)が、「この草には10種類の働きが有る」と言った由来が有る。解熱・消炎・利尿・整腸・便秘・蓄膿症・腫瘍・尿道炎・高血圧・脳出血の予防など、幅広い効果が有る。●ドコサヘキサエン酸(DHA)
【特徴・知識】
■魚油に多く含まれる不飽和脂肪酸。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす事で動脈硬化を防ぐと共に、中性脂肪を減らしたり、炎症を抑える作用が有ります。また脂肪の過剰摂取からの障害を抑えたり、脳の働きをよくする働きも有るので、認知症・高中性脂肪・高コレステロール血症。更年期障害・眼精疲労などに。●ドコサペンタエン酸(DPA)
【特徴・知識】
■シーオイルとも言われ、カナダ政府が管理した竪琴(たてごと)、アザラシの精製油で、不飽和脂肪酸です。動脈硬化、血栓症、中性脂肪、糖尿病など生活習慣病が気になる人へ。●冬虫夏草(とうちゅうかそう)
【特徴・知識】
■キノコの胞子が昆虫に寄生して、頭部や関節から棒状の子実体を伸ばした物の総称。鎮静作用、免疫作用、抗ガン作用、呼吸器系への作用などに効果が。近年は菌糸体培養されるようになった。●杜仲 (とちゅう)
【特徴・知識】
■古くから不老長寿の高貴薬として、樹皮を乾燥した物を使用して来たが、近年は樹皮は手に入りづらいので、葉の薬効にも注目され、健康食品として使用されている。腹腔脂肪・血清コレステロール・中性脂肪の除去や血圧調整作用・記憶力減退などの効果が期待されている。●トナカイ角エキス
【特徴・知識】
■マシュウアカジカ、ハナシカの雄の、まだ骨質化していない幼角を切り取って乾燥させた物で、強壮・強精・補血薬として鹿茸(ろくじょう)の名前で愛用されている。●トンカット・アリ
【特徴・知識】
■東南アジアの熱帯雨林に自生する植物、トンカット・アリの根を使用している。成人男性のテストステロンの分泌を高め、ホルモンのバランスを改善する事で勃起力不全、性欲減退に。また滋養強壮、生活習慣病の予防などにお使い下さい。